Назначение:

оборудование предназначено для приготовления мягких фруктовых и карамельных сиропов. Состоит из рамы-основания с закрепленными на ней газовой горелкой, привода вращения варочной емкости и панели управления с контроллером температуры.  Данное устройство отличается небольшими габаритами и высокой скоростью работы.

Технические характеристики:

Материал исполнения:

 рама-основание — черный металлопрокат,  высокотемпературное покрытие,

варочная емкость — нерж. сталь AISI 304 (08Х18Н10 по ГОСТу),

Мощность привода : 0,18 кВт, 380(220) в ;

Объем варочной емкости: 60 л;

Скорость вращения варочной емкости: 30-35 об/мин;

Газовая горелка: природный газ;

Размер входного патрубка: Ду 15;

Ориентировочные габаритные размеры (ДхШхВ): 850 х 600 х 1400;